• Land: België
• Untappd score: 4,1
• Stijl: Quadrupel
• Alcohol: 11%
• Inhoud: 75 cl

Straffe Hendrik Heritage 2023 is een bijzondere versie van de beroemde Straffe Hendrik Quadrupel. Dit zware donkere bier rijpt minimaal een jaar in eikenhouten vaten van diverse oorsprong, waaronder Amerikaanse en Franse eik, evenals gebruikte vaten van whisky, rum, Bordeaux en calvados. Deze unieke rijpingsmethode resulteert in een complex en gelaagd smaakprofiel.

Bij het proeven komen aroma’s van gedroogd fruit, een subtiele zuurgraad en tonen van eikenhout naar voren. De houtlagering voegt een verfijnde complexiteit toe, wat het bier bijzonder geschikt maakt voor gastronomische combinaties.