• Land: Nederland
• Regio: Friesland
• Alcohol: 35%

• Inhoud: 100 cl

Sonnema Beerenburg wordt in Friesland geproduceerd volgens een authentiek recept dat al eeuwenlang in de familie wordt doorgegeven. Het distillaat is gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerde mix van kruiden, waaronder jeneverbessen, citrusvruchten en een aantal geheime specerijen. Het wordt traditioneel bereid door deze kruiden te laten trekken in een sterk alcoholische basis, wat resulteert in een rijke en complexe smaak.

De smaak van Sonnema Beerenburg is krachtig en kruidig, met een heerlijke balans van bitterheid en zoetheid. De aroma’s van jeneverbes en kruiden komen goed naar voren, aangevuld met een lichte hint van citrus en zoethout. Het heeft een stevige afdronk die kenmerkend is voor een echte Friese Beerenburg.

Deze kruidenbitter is uitstekend te combineren met gerookte vis, zoals haring of paling, of bij een selectie van oude kaas. Het is ook een smaakvolle toevoeging aan een borrelplank of als digestief na een maaltijd.