• Land: Italië
• Regio: Lombardije
• Alcohol: 30%
• Inhoud: 70 cl

Ramazzotti Amaro is een iconische Italiaanse kruidenlikeur, die zijn oorsprong vindt in Milaan. Het wordt gemaakt volgens een geheim recept, met een mix van meer dan 33 verschillende kruiden en specerijen. Dit maakt het tot een unieke en complexe drank die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. De likeur heeft een diepe, donkere kleur en biedt een gebalanceerde combinatie van zoetheid en bittere tonen, die zorgen voor een verfijnde smaakervaring.

De geur is intens, met hints van citrus, kruiden en een lichte hint van kruiden uit de Italiaanse bergen. Bij de eerste slok komt de bittere kracht naar voren, maar al snel worden subtiele tonen van sinaasappel, anijs en vanille waargenomen. De afdronk is lang en verwarmend, met een aangename bitterheid die blijft hangen.

Ramazzotti Amaro is uitstekend te combineren met hartige gerechten zoals gerookte vleeswaren of pittige kazen. Het is ook een perfecte afsluiter van een diner of als digestief na een maaltijd.