• Wijnhuis: Domaine Glantenay
• Druivensoort: Pinot Noir
• Land: Frankrijk
• Regio: Bourgogne
• Jaartal: 2019
• Alcohol: 13,5%
• Inhoud: 75 cl

De Domaine Glantenay Volnay 1er Cru Les Brouillards 2019 is een expressieve en verfijnde Pinot Noir-wijn uit de Volnay-regio, een van de topappellaties in de Bourgogne. De druiven worden met zorg geselecteerd en handmatig geoogst, waarna ze in kleine hoeveelheden worden gevinifieerd om de typische kenmerken van dit terroir te benadrukken. Het rijpingsproces vindt plaats in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en elegantie van de wijn.

Deze 1er Cru biedt een prachtige geur van rijp rood fruit, zoals aardbeien en kersen, gecombineerd met subtiele bloemige tonen en een hint van kruiden, zoals lichte specerijen en een vleugje vanille. In de mond is de wijn zijdezacht, met delicate tannines die de frisse zuren goed ondersteunen. De structuur is mooi in balans, met een lange en verfijnde afdronk.

Deze wijn is een uitstekende keuze bij gerechten zoals gebraden kip, varkensvlees, eend of een zachte kaas zoals Brie. Ook kan deze goed samengaan met een lichte bospaddenstoelragout of gegrild lamsvlees.