• Wijnhuis: Beauvignac
• Druivensoort: Chardonnay
• Land: Frankrijk
• Regio: Languedoc (Côtes de Thau)
• Jaartal: 2021
• Alcohol: 13%
• Inhoud: 75 cl

De Côtes de Thau Chardonnay Beauvignac 2023 komt uit de regio Languedoc in Zuid-Frankrijk, een gebied bekend om zijn uitstekende wijnen. Deze Chardonnay is zorgvuldig geproduceerd in een mediterrane omgeving met warme temperaturen die de druiven goed rijpen. De wijn heeft een frisse en elegante stijl, waarbij de druiven hun typische kenmerken behouden, zoals de frisse fruitigheid en een zachte, ronde textuur.

In de geur komt een geur van rijp fruit naar voren, met tonen van citrus, appel en een subtiele hint van perzik. Bij het proeven voelt de wijn levendig en evenwichtig, met een zachte mineraliteit die de smaak verfrist. De afdronk is fruitig en verkwikkend, met een lichte hint van vanille, afkomstig van de korte rijping op eiken vaten.

Deze Chardonnay is een uitstekende keuze voor bij gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren of een frisse salade met geitenkaas. Het is een veelzijdige wijn die goed past bij lichte zomerse maaltijden.