• Land: Nederland
• Regio: Rotterdam
• Alcohol: 52%
• Inhoud: 50 cl

Cley Single Malt Whisky Palo Cortado Cask wordt ambachtelijk geproduceerd in Rotterdam, waar de whisky na distillatie rijpt op ex-bourbonvaten en vervolgens een finish krijgt in Palo Cortado-sherryvaten. Deze rijping zorgt voor extra diepte en complexiteit, waarbij de sherryvaten subtiele smaaknuances toevoegen aan de whisky.

De smaak is rijk en verfijnd, met tonen van noten, gedroogd fruit en lichte hints van kruiden. De invloed van de Palo Cortado-vaten geeft een unieke smaakervaring, met een zachte balans tussen zoet en kruidig.

Deze whisky komt het best tot zijn recht met gerijpte kazen of geroosterd vlees.