• Wijnhuis: Movino Doo
• Druivensoort: Rkaciteli
• Land: Macedonië
• Regio: North Macedonie
• Jaartal: n.v.t.
• Alcohol: 12,5%
• Inhoud: 75 cl

Alghina Rkaciteli wordt vervaardigd van de Rkaciteli-druif, een oude variëteit die bekend staat om zijn frisheid en verfijnde smaak. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna ze op lage temperaturen worden gefermenteerd. Het proces wordt afgerond met een korte rijping op fijne droesem om de complexiteit te verhogen en de frisse aroma’s te behouden.

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur en onthult delicate geuren van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. Bij het proeven komt een levendige zuurgraad naar voren, vergezeld van nuances van groene appel en een vleugje mineraliteit. De smaak is elegant en verfrissend, met een zachte, harmonieuze afdronk.

Uitstekend te combineren met gegrilde vis, lichte salades of gerechten met een Aziatische twist.